无淀粉便当

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简介
为了减肥的无淀粉便当,有些汤类做的比较多,可以分装冷冻冰好多次食用
材料

排骨 300克,四物调理包 1包,猪肉 100,木耳 一片,金针菇 1/3包,姜 五片,麻油 五克左右,虱目鱼(手掌大小) 一片,孜然/盐巴/橄榄油 均匀撒上7分面积,花椰菜 三小朵,咖哩 两茶匙, 一颗

做法

《四物排骨汤》

1.拿汤锅放入700克左右的水煮沸。

2.水滚后放入排骨烫一下,接着把水倒掉。

3.放入四物包,锅盖盖起来开中火,记得不要让他狂滚,小小滚大约半小时即可,这段时间不理他。

4.依照口味加盐,我自己没有加,因为是减肥餐

《烤虱目鱼》

1.虱目鱼(或是各种鱼)切块,我切成四块,每块上面画一个叉叉,如果是给老公的可以画爱心,可是也看不出来??

2.均匀撒孜然粉,可依喜好更改口味,均匀布满7分面积。

3.放在铝箔纸上放入中型烤箱15分钟。小烤箱要注意容易烤焦,要偶尔瞄一眼。

4.然后也不管他,直到烤完。

《绿咖哩花椰菜》

1.两朵大小大概是手比ok那个圆圈大小。

2.炒锅放入约100克的水跟两匙咖哩下去炒一下,我的绿咖哩本身有点咸,只是做提味。

3.开中火,放入花椰菜搅一搅,用锅盖盖起来放一分钟,打开搅一搅有熟起锅,没熟再焖一下下,水沥干。

《猪肉炒木耳金针菇》

1.姜切片、木耳切条、猪肉切条,但是我刀工很差。

2.热锅下麻油(可用别的取代),转中火放姜炒个10秒。

3.放肉炒个约十秒(还有点生生的)。

4.木耳金针菇下锅,加米酒后一阵乱炒,盖起来大概一分钟5.打开后熟了就起锅

《蛋皮卷》

1.让锅子全热,把油倒在餐巾纸上擦在锅子里。

2.关火关火关火关火关火关火哦哦哦哦哦哦哦哦!

3.把打散的蛋倒入,把锅子拿起来绕均匀,由于我技术很差,绕完我就用锅盖盖起来确保他会熟,大概放三分钟打开就熟了。

4.卷起来~~

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